Pommes farcies caramel beurre salé & noisettes

Desserts

Pommes farcies caramel beurre salé & noisettes

Le dessert minute du Woodfire : peau fripée, chair fondante, cœur de caramel coulant et noisettes torréfiées qui craquent.

Total

40 min

prép. 10 min + cuisson 25 min

Niveau

Facile

Pour

4 pers.

Réglages Ninja Woodfire

Fonction

Air Fry · 180 °C · 25 min

mélange Polyvalent

Comprendre les modes Woodfire →

Ingrédients

4 pers.

pommes à cuire (Reinette, Boskoop ou Royal Gala)4 pcs

beurre demi-sel40 g

sucre roux (cassonade)40 g

noisettes entières (à concasser)50 g

miel toutes fleurs2 c.s.

cannelle en poudre1 c.c.

fleur de sel1 pinc.

crème glacée vanille ou crème fraîche épaisse (à servir, facultatif)4 pcs

Les 8 étapes

aperçu

1

Préparer les pommes

—

2

Torréfier les noisettes

—

3

Préparer la farce caramel

—

4

Farcir les pommes

—

5

Préchauffer ton Woodfire

—

6

Enfourner les pommes

—

7

Cuisson

25 min

8

Repos & dressage

5 min

Le pas-à-pas est dans l'app

Instructions détaillées étape par étape, minuteur intégré, guide sonde et astuces — en mode paysage, écran toujours allumé, lisible à un mètre.

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Cuisine cette recette pas à pasMinuteur, guide sonde, mode paysage.

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