Chou-fleur rôti entier, sauce yaourt citron

Légumes

Chou-fleur rôti entier, sauce yaourt citron

Un chou-fleur entier doré au paprika fumé, nappé d'une sauce yaourt citron-tahini.

Total

1h

prép. 10 min + cuisson 50 min

Niveau

Facile

Pour

4 pers.

Réglages Ninja Woodfire

Fonction

Roast · 200 °C · 50 min

mélange Polyvalent

Comprendre les modes Woodfire →

Ingrédients

4 pers.

chou-fleur1 pc

huile d'olive3 c.s.

persil plat2 c.s.

poivre1 pinc.

Pour le chou-fleur

ail2 pcs

paprika fumé1 c.c.

cumin moulu1 c.c.

fleur de sel1 pinc.

Pour la sauce

yaourt grec150 g

tahini1 c.s.

citron1 pc

ail1 pc

Les 8 étapes

aperçu

1

Préparer le chou-fleur

—

2

Badigeonner

—

3

Préchauffer

6 min

4

Poser le chou-fleur

—

5

Cuisson

40 min

6

Vérifier la cuisson

4 min

7

Préparer la sauce

—

8

Servir

—

Le pas-à-pas est dans l'app

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